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Schadstoffe im Essen: Wie braun gebraten dürfen die Pommes sein? (Stuttgarter Nachrichten Wissen)

19. Juli 2017 17:09:08

Der Schadstoff Acrylamid steckt in vielen Lebensmitteln. Um Verbraucher davor zu schützen, beraten Experten der EU-Länder über neue Vorgaben in Restaurants und Imbissbuden. Doch wie bedenklich ist Acrylamid wirklich?

36 viewsKategorie: Wissenschaft

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19. Juli 2017 17:09:08

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