Welche Rolle spielt die Ernährung für gesundes Altern? Welche Krankheiten werden durch ungesunde Lebensweise verursacht? Am Deutschen Institut für Ernährungsforschung (Dife) in Potsdam suchen Wissenschaftler nach den Zusammenhängen zwischen Ernährung und der Entstehung chronischer Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck. Am Dienstag feierte das Institut den Jahrestag der Gründung vor 25 Jahren.