Sierens China: Peking-Ente aus dem Reagenzglas (Deutsche Welle Musik)

China möchte mit künstlich kultiviertem Laborfleisch in Zukunft Umweltverschmutzung und Zivilisationskrankheiten eindämmen. Das ist mutig. Jetzt muss nur noch die Bevölkerung mitspielen, meint Frank Sieren.