Vegetarische und vegane Ernährung von Kleinkindern kann funktionieren (Welt Online Wissenschaft)

Wissenschaftler fanden in einer bisher einmaligen Studie heraus, was ein- bis dreijährige Kinder so zu sich nehmen. Es zeigte sich, dass auch vegetarische und vegane Ernährung funktionieren kann. Kinderärtze sehen das aber kritisch.