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20. Juli 2018 19:21:50

 
Krefelds erster Tee-Sommelier (Westdeutsche Zeitung Krefeld)
 


Sascha Wagner steht in seinem Laden und gießt Tee auf - den Krefelder Seidenweber, eine Grün-Schwarztee-Mischung. Wagner empfiehlt hierfür niedrige Temperaturen, etwa 80 Grad, und eine kurze Ziehzeit. Sonst wird der Tee durch die Gerbstoffe schnell herb. Woher Wagner das alles weiß?


 
38 viewsKategorie: Allgemein > Deutschland > Nordrhein-Westfalen > Krefeld
 
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