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14. November 2018 12:57:28 |
| Zoonosen-Monitoring: Tee- und Mettwürste können Krankheitserreger enthalten (Ärzte Zeitung Medizin) |
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Tweet Die Ergebnisse des repräsentativen Zoonosen-Monitorings 2017, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht hat, zeigen, dass streichfähige Rohwürste, wie Tee- und Mettwurst, eine mögliche Ansteckungsquelle mit verschiedenen Krankheitskeimen sind. |
| 37 viewsKategorie: Wissenschaft > Medizin |
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