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11. Dezember 2018 11:21:48

 
Startup im Schwarzwald: Mission Miso (Stuttgarter Nachrichten Baden-Württemberg)
 


In deutschen Küchen ist Miso kaum bekannt. Unter Spitzenköchen ist die japanische Gewürzpaste dagegen nicht mehr wegzudenken. Ihr Lieferant ist ein Villinger, der es wie die Japaner hält: Er kopiert - und macht´s besser.


 
28 viewsKategorie: Allgemein > Deutschland > Baden-Wurttemberg
 
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