Schon probiert?: Birne schmeckt auch auf Pizza - und anderen herzhaften Gerichten (RP Online Gesundheit)

Es gibt sie zwar ganzjährig zu kaufen. Aber nur jetzt hat die heimische Birne Saison. Wer sie nicht nur im Ganzen verspeisen will, kann mit der süßen Frucht auch in pikanten Gerichten Akzente setzen - auf dem Käseteller, im Chutney oder im Risotto.