Börsennotierte Restaurantkette: Gäste geben bei Vapiano mehr Geld aus - trotzdem Verluste (Hamburger Abendblatt Wirtschaft)

Rot ist eine passende Farbe für italienische Restaurants: Auf ihrer Speisekarte und auf Werbefotos zeigen sie Tomaten, Pastasoße und Pizza Margherita. Rot ist auch das Firmenlogo der Gastrokette Vapiano. Und rot sind deren Geschäftszahlen.