Innerhalb weniger Wochen sind erneut tausende Bauern auf die Straße gegangen, um gegen strengere Umweltauflagen und für mehr Akzeptanz zu demonstrieren. Besonders die Düngeverordnung setzt ihnen zu. Wissenschaftler halten einige der Vorwürfe für berechtigt - doch auch die Landwirte müssen ihnen zufolge neue Realitäten erkennen und umsteuern.