Wert liegt auf Markenware: Einfach nur Bio ist nicht mehr genug (Hamburger Abendblatt Wirtschaft)

Lange dominierten im Lebensmittelhandel Eigenmarken der Handelsketten und No-Name-Produkte das Bio-Angebot. Doch inzwischen werden Marken wie Demeter, Bioland oder Alnatura immer wichtiger.