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1. Juli 2020 19:23:31 |
| Spitzengastronomie: `Es muss Feuer in der Küche sein` (Süddeutschen Zeitung Stil) |
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Tweet Matthias Hahn ist der neue Chef des Münchner `Tantris`. Ein Gespräch über die Zukunft des legendären Restaurants, die zeitgemäße Interpretation von Spitzenküche und warum für ihn Klarheit beim Kochen wichtiger ist als Kreativität. |
| 75 viewsKategorie: Kultur > Lifestyle |
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