Novel Food-Verordnung: EU-Behörde gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern (Frankfurter Allgemeine Zeitung Wirtschaft)

Die Fachleute bewerteten den Verzehr der Produkte als sicher. In deutschen Supermarktregalen finden sich sogar schon Snacks und Nudeln mit Insekten. Doch es gibt auch Risiken.