Winzer Philipp Sauer:  Junger Neusser stellt seine ersten Riesling-Jahrgänge vor (RP Online Nordrhein-Westfalen)

Ein Satz, den nur ein junger Wilder formulieren kann: „Frei, nicht gebunden und vor allem mit sehr viel Leidenschaft“ – so will Philipp Sauer (24) aus Neuss seinen eigenen Wein kreieren, „der meine Handschrift trägt, ungebunden an Traditionen oder Erwartungen“.