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Mehlwürmer erhalten EU-Zulassung als Lebensmittel (Spiegel Wirtschaft)

4. Mai 2021 14:53:25

Manche schüttelt es bei der Vorstellung, Würmer zu essen. Andere sehen in ihnen einen Baustein für eine nachhaltigere Ernährung. In der EU neigt man zu Letzterem – und adelt nun den gelben Mehrwurm.

12 viewsKategorie: Wirtschaft

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