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9. Dezember 2022 16:33:31 |
| Französische Brasserien: `Eine Küche, die ein Gefühl von Heimat vermittelt` (Süddeutschen Zeitung Stil) |
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Tweet Frankreichs Jungköche entdecken traditionelle Bistro-Gerichte wie Bouillabaisse oder Hühnerfrikassee wieder und interpretieren sie neu. Das findet auch in Deutschland viele Nachahmer. Eine Auswahl. |
| 11 viewsKategorie: Kultur > Lifestyle |
 Genusskultur: New Kork (Süddeutschen Zeitung Stil)So besteht man in extremen Drucksituationen – wie etwa im Elfmeterschießen (Frankfurter Allgemeine Zeitung Stil) 
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