Ernährung: Zucker: Süße Verlockung - oder weißes Gift? (Süddeutschen Zeitung Gesundheit)

Der Organismus braucht es, doch das kristalline Pulver ist längst in Verruf geraten. Welche Gefahren es tatsächlich mit sich bringt, was Experten zu braunem Zucker sagen - und warum Alarmismus übertrieben ist